Un nuevo dispositivo que utiliza inteligencia artificial para cocinar carne

Perfecta Grill es un nuevo aparato que utiliza inteligencia artificial (IA) para cocinar carne perfectamente en tres minutos o menos.

Desarrollado por el inventor Suraj Sudheera, que tiene un título en ingeniería y una maestría en Ingeniería Oftálmica de la Universidad de Aston, Perfecta está siendo desarrollado por su startup Seergrills, con sede en Birmingham (Reino Unido).

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Cómo funciona el dispositivo

De acuerdo con la Nuevo AtlasEl proceso de asado es sencillo:

• El usuario coloca la carne en el dispositivo y selecciona, a través de una pantalla táctil, el punto de cocción deseado y el nivel de parrilla;
• Luego inician el proceso.
• Perfecta tiene sensores incorporados que miden el volumen de la carne, la superficie y el contenido de grasa, utilizando el sistema NeuralFire AI;
• A partir de esta información y de las preferencias del usuario, el dispositivo cocina la carne por ambos lados simultáneamente, utilizando dos quemadores infrarrojos verticales que alcanzan una temperatura máxima de 900°C;
• Según Seergrills, el resultado es una carne perfectamente cocida en menos de tres minutos.

Además, Perfecta también es capaz de cocinar más de 50 tipos diferentes de alimentos en los modos parrilla, horno, pizza y parrilla utilizando calor eléctrico o de propano. También hay un modo Chef, que permite a los usuarios tener un control total sobre el proceso de cocción.

Disponibilidad

Perfecta Grill estará disponible para pedidos por adelantado pronto. Los compradores que realicen un depósito de US$100 (R$515,62) ahora podrán optar a un descuento de hasta el 28% en el lanzamiento oficial. Aún no se han publicado detalles sobre el precio y la disponibilidad del producto.

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