Un estudio encuentra que las pajitas «ambientalmente correctas», como las de papel y bambú, pueden ser tóxicas para la salud y el medio ambiente | un planeta

Investigadores de la Universidad de Amberes (Bélgica) realizaron el primer análisis exhaustivo de la composición en Europa paja Papel, bambú, vidrio, acero inoxidable y plástico. De las 39 marcas participantes, 27 tenían una cantidad significativa de PFAS, un grupo de químicos sintéticos que tardan en descomponerse. descomponer Y puede amenazar salud. Según los científicos, eso Pajitas de papel y bambú. Eran más propensos a tener estos químicos.

Aunque las concentraciones de PFAS detectadas en la paja se consideran bajas y suponen un riesgo limitado para la salud humana, los expertos advierten que estas sustancias pueden acumularse en el organismo con el tiempo.

Los estudios muestran que estas sustancias están asociadas con efectos como bajo peso al nacer, colesterol alto, enfermedades de la tiroides y un mayor riesgo de cáncer de riñón y de hígado. Sin embargo, todavía no hay estudios concluyentes sobre qué niveles de exposición son problemáticos.

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«Las pajitas hechas de materiales vegetales, como el papel y el bambú, a menudo se anuncian como más sostenibles y respetuosas con el medio ambiente que las hechas de plástico», señaló el investigador Dr. Themo Groven, ecólogo de la Universidad de Amberes y coautor del estudio. Sin embargo, “la presencia de PFAS en estas pajitas no es necesariamente cierta. Pequeñas cantidades de PFAS, aunque no son dañinas en sí mismas, pueden aumentar la carga química ya presente en el cuerpo».

de acuerdo a correo diarioAl PFAS se le ha llamado el «químico eterno» porque es muy difícil de degradar. Estas sustancias también se encuentran en envases de alimentos, cosméticos, alfombras, muebles y textiles como impermeables o ropa de gimnasia. Entre los tipos de PFAS que se encuentran en la paja se encuentra el ácido perfluorooctanoico (PFOA), que ha sido prohibido a nivel mundial a partir de 2020 debido a sus riesgos.

Los científicos enfatizan que elegir pajitas de acero inoxidable es una alternativa más segura y sugieren que los consumidores consideren evitar las pajitas por completo. Los resultados fueron publicados el jueves en la revista Food Additives and Contaminants.

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