Seis alimentos que resolverán el problema de la deficiencia de potasio en tu organismo

Es posible que haya escuchado que comer alimentos ricos en potasio es bueno para combatir los calambres y fortalecer los músculos. Esto es así porque este mineral ayuda a reducir la tensión muscular, y ayuda a reducir no solo los calambres y fortalecer los músculos, sino también a mejorar los dolores de cabeza.

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Es el tercer mineral más abundante en el cuerpo humano y es ampliamente conocido por ayudar en el trabajo muscular, pero los beneficios de este mineral son variados.

Es importante para la salud cardiovascular, ayuda a estabilizar la presión arterial, así como beneficia tu metabolismo en general. Esto se debe a que el potasio afecta la eliminación del exceso de sodio en las células, provocando que sea expulsado a través de la orina.

Otra función importante de este mineral es ayudar en la contracción muscular, lo que finalmente beneficia el latido del corazón, ya que el corazón también es un músculo. Además, el potasio fortalece huesos y dientes, ya que neutraliza la acción de ciertos ácidos como el oxálico y el fitato.

Por lo tanto, es un mineral importante para el metabolismo, ya que es un tónico para el sistema nervioso que se puede encontrar en varios alimentos.

Alimentos que combaten la deficiencia de potasio

1- Semillas y oleaginosasFuentes que contengan altas concentraciones de potasio, como las almendras, las nueces de Brasil, o los anacardos, avellanas y nueces, que además de potasio contienen buenas dosis de vitaminas, fibra y antioxidantes.

2- aguacateSegún un estudio realizado por un grupo de investigadores de la IFSC, se descubrió que los aguacates contienen aproximadamente 4 veces más potasio que los plátanos. Esta fruta puede reducir las posibilidades de cáncer, bajar el colesterol y regular la presión arterial, sin mencionar que es rica en otras vitaminas y minerales, fibra y proteínas.

3- TruchaSe encuentra en abundancia en las aguas libres de contaminación actuales.Es un tipo de pescado rico en potasio, omega-3, además de calcio, zinc, yodo y fósforo, es decir, fortalece el organismo y previene la aparición de enfermedades.

4- remolachaAdemás de las famosas vitaminas A, C y B, la remolacha contiene buenas cantidades de potasio, por lo que es una verdura importante para incluir en tu plato.

5- Frutos secosAdemás de los compuestos antioxidantes, las frutas secas como los albaricoques, las pasas y los dátiles son buenos ejemplos que son ricos en potasio.

6- hongos shimeji: Estos champiñones tienen un sabor más fuerte, pero se maduran rápidamente, con solo un poco de mantequilla o aceite. Contiene buenos niveles de potasio, magnesio y vitamina B3 entre otros.

El potasio es un mineral muy importante, cuando sus reservas son bajas, un individuo puede sufrir una serie de problemas como vómitos, diarrea, trastornos de las glándulas suprarrenales o el uso de diuréticos, además de debilidad muscular y calambres. En casos más severos, puede ocurrir parálisis o cambios en la frecuencia cardíaca.