Prepárate para un nuevo plato favorito (receta)

a Costilla Es un plato clásico y suculento, y se suele preparar al horno o al horno. parrilla.

Sin embargo, con la llegada de las freidoras de aire, es posible disfrutar de costillas de primera calidad deliciosas y crujientes en menos tiempo y con menos grasa.

Sigue leyendo y prepárate para obtener tu expediente Nuevo plato favorito!

Cómo hacer un delicioso rib eye en la freidora

a Freidora Es un dispositivo que utiliza aire caliente circulante para cocinar los alimentos, lo que da como resultado una textura similar a la fritura, pero con menos aceite. Esta tecnología convierte a la freidora de aire en una opción práctica y saludable para preparar diversos platos, incluidas las costillas.

Cuando usas la sartén para hacer las costillas, obtienes una carne tierna y sabrosa con una rica corteza dorada. El secreto es elegir una buena pieza de CostillaSalpimentar adecuadamente y programar correctamente la temperatura y el tiempo de cocción.

Para preparar este plato, necesitarás los ingredientes que se enumeran a continuación:

• 500 gramos de costillas de res
• Sal gruesa al gusto
• Pimienta negra al gusto
• 1 cebolla picada
• Papel de aluminio

Al igual que los ingredientes, preparar la receta es muy sencillo. Sólo tienes que seguir los pasos que se indican a continuación:

• Precalentar la freidora a 180°C durante unos 5 minutos;
• Mientras está caliente, prepara las costillas. Recorte el exceso de grasa y corte la costilla en trozos más pequeños, si lo desea;
• Espolvorea las costillas con sal gruesa y pimienta al gusto;
• Cubra la canasta con papel aluminio y coloque la mitad de la cebolla picada alrededor de la chuleta;
• Coloca la costilla, con el hueso hacia abajo, y el resto de la cebolla;
• Cuece la costilla a 180ºC durante 30 minutos;
• Después de 30 minutos, voltee las costillas y cocine por otros 20-30 minutos, o hasta que estén doradas y bien cocidas;
• Retire las costillas de la freidora y déjelas reposar unos minutos antes de servir.

En la misma sartén se puede preparar arroz blanco de acompañamiento así como patatas al horno. Prueba este placer gastronómico e impresiona a tu familia y amigos con un costillar crujiente y jugoso preparado de manera práctica y saludable.