¿Por qué reducir los carbohidratos para matar el cáncer es una trampa?

“Hacen demasiado para comprobar exploración por TEP“La tomografía por emisión de positrones identifica la localización del cáncer activo cuando detecta glucosa, utilizada como marcador, que aumenta en algún punto de la imagen”, recuerda la nutricionista. Aquí es donde el cáncer consume más azúcar que el tejido sano.

Pero ojo, será muy fácil cortar el caramelo – y listo. “Cuando no comemos muchos carbohidratos, otros nutrientes, como las grasas y las proteínas, también se convierten en glucosa”, explica Paula. La diferencia con la dieta cetogénica es que, aunque estés comiendo, imita lo que le sucede al cuerpo durante el ayuno.

Estos cuerpos cetónicos y el cáncer

Según la nutricionista oncológica, tras unas doce horas con un aporte bajo de glucosa procedente de los alimentos, el cuerpo ya tiene todas sus reservas de este azúcar en el hígado y entonces comienza a quemar masa magra -léase, músculo- y grasa para que no se queme. quemado. Pérdida de peso. Esto genera cuerpos cetónicos, que alimentan las células, como si fueran parte de un menú alternativo.

La dieta cetogénica, al reducir en gran medida los carbohidratos de la dieta y aumentar en gran medida las porciones de grasa, imita esta condición. Ahora el cuerpo tiene que lidiar con la grasa durante 30 años.

«Pero aquí está la cuestión: la célula tumoral maligna es disfuncional», dice Paula, «y, a diferencia de las células sanas, no parece captar cuerpos cetónicos para satisfacer su hambre». De ahí la hipótesis: la dieta cetogénica podría matar de hambre al cáncer. Había que probarlo realmente. Pero, lamentablemente, este no es siempre el caso.