Las exportaciones de carne de cerdo alcanzaron las 91.400 toneladas en marzo

La cifra es un 16,3% inferior a la registrada en el mismo mes de 2021 (mes con el segundo mejor desempeño de la historia), 109,2 mil toneladas.

Estudios realizados por la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) muestran que las exportaciones de carne de cerdo (incluyendo todos los productos, entre naturales y procesados) alcanzaron 91,4 mil toneladas en marzo. La cifra es un 16,3% inferior a la registrada en el mismo mes de 2021 (mes con el segundo mejor desempeño de la historia), 109,2 mil toneladas.

En ingresos, las ventas de carne de cerdo llegaron a $190,3 millones en el tercer mes de este año, un 27,3% menos que los $261,7 millones registrados en marzo de 2021.

En el trimestre, los envíos de carne de cerdo alcanzaron las 237.500 toneladas, un 6,3% menos que las exportaciones de 253.500 toneladas en igual período del año anterior. En ingresos, el saldo reportado fue de $498,5 millones, un desempeño 16,1% inferior al reportado en los primeros tres meses de 2021, que fue de $594 millones.

Las ventas de carne de cerdo en marzo se recuperaron, en niveles cercanos al promedio del primer semestre de 2021. La comparación con marzo del año pasado, que registró el segundo mejor desempeño en la historia del sector, puede parecer negativa. Sin embargo, en comparación con meses anteriores, los datos indican una mejora en los niveles de exportación, lo que ha contribuido a limitar los efectos de la fuerte crisis derivada de los costos históricos de producción”, evalúa el presidente de la ABPA, Ricardo Santin.

Entre los destinos de las exportaciones en marzo, China siguió como principal importador, con 34,1 mil toneladas (-41,8%), seguido de Hong Kong, con 9,7 mil toneladas (-44,2%) y Filipinas, con 6,8 mil toneladas (+255,2%). ). Singapur 5,2 mil toneladas (+36,4%) y Argentina 5 mil toneladas (+71,5%).

China debería seguir comprando carne de cerdo brasileña en los próximos meses. La mejora esperada en la situación de COVID allí y la correspondiente relajación de las restricciones al movimiento de personas sin duda aumentarán la demanda de carne de cerdo importada en general, que se utiliza principalmente como materia prima para restaurantes y procesadores locales. La difícil situación laboral en países que compiten con Brasil también debería permitir que el sector aumente sus volúmenes en el corto y mediano plazo”, analiza el director de Mercados de ABPA, Luis Roy.