La última línea de café con infusión de aceite de oliva de Starbucks puede tener más calorías que una pinta de cerveza. Con 323 calorías, este brebaje del operador de cafetería más grande del mundo supera las 227 calorías en una pinta grande de cerveza.
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La encuesta, que fue encargada por el British Daily Mail y respaldada por expertos en nutrición de la Universidad de Aston en Birmingham, Inglaterra, revela estos datos.
La línea se llama Oleato, y ofrece una opción con leche de avena y una cucharada de aceite de oliva prensado en frío de Partanna, así como una versión helada con espuma dorada elaborada con aceite de oliva.
Descritas como «suaves y aterciopeladas» y «agradablemente ricas», las bebidas de la línea Oleato contienen aproximadamente una cucharada de aceite de oliva, agregando 120 calorías para un total de 323 calorías.
En comparación, una taza grande de Heineken contiene 227 calorías, mientras que una hamburguesa con queso de McDonald’s contiene 298 calorías. El Caffe Latte regular vendido por Starbucks es el más bajo en calorías, con 175 calorías.
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Starbucks emitió un comunicado en respuesta. Cuando el periódico inglés se puso en contacto con ellos, la compañía dijo: «Estamos comprometidos a ayudar a los clientes a tomar las decisiones informadas que mejor se adapten a ellos, con toda la información nutricional disponible en nuestra aplicación móvil, en línea y en nuestros menús».
Café con aceite de oliva
El café con aceite de oliva puede parecer una combinación extraña, pero esta no es la primera vez que el café se mezcla con aceites. El aceite de oliva, a su vez, se utiliza en varias recetas además del tradicional aderezo para ensaladas.
Inspiración familiar italiana
La nueva línea de café infundido con aceite de oliva de Starbucks está inspirada en la tradición italiana de disfrutar diariamente del aceite de oliva virgen extra. Si bien el aceite de oliva puede tener beneficios para la salud, es importante recordar que es una grasa y puede agregar calorías a su dieta. Sin embargo, el aceite de oliva es una alternativa saludable a las grasas saturadas.
Beneficios del aceite de oliva con café
El aceite de oliva es conocido por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes y la presencia de grasas monoinsaturadas que pueden reducir el colesterol “malo” y aumentar el colesterol “bueno”.
Los estudios han demostrado que el consumo regular de aceite de oliva puede estar asociado con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular. Sin embargo, la mayor parte de la evidencia se basa en el consumo en el contexto de una dieta mediterránea.
En cuanto al café, también es fuente de polifenoles, que son compuestos vegetales que aportan beneficios para la salud. Cuando se consume solo, el café está relacionado con una vida más larga y otros beneficios para la salud.
Agregar aceite de oliva al café no desbloquea propiedades nutricionales adicionales, pero crea una combinación más saludable de antioxidantes y sustancias antiinflamatorias que otras opciones como el aceite de coco o la mantequilla.
Esto significa que aunque la mezcla de café y aceite de oliva pueda parecer inusual, es una alternativa interesante para quienes buscan una bebida con propiedades saludables. Pero es importante consumirlo con moderación y dentro de una dieta equilibrada.
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