El proyecto de ley, que se encuentra en estudio en el parlamento español, busca reducir el desperdicio de alimentos en un país donde la crisis económica se extiende. Cada año, los españoles tiran 1,36 millones de toneladas de comida, mientras que los restaurantes populares acogen cada vez más a familias que luchan por alimentarse.
Por Louis Mendes de RFI
El Gobierno socialista de Pedro Sánchez parece decidido a combatir el problema, obligando a bares y restaurantes a proporcionar envases gratuitos a sus clientes para que puedan donar los restos de comida a ONG y llevarse el resto a casa.
«Claro que es una buena jugada. Si un cliente se conforma con un buen entrante y un buen plato principal, si ya ha pagado, ¿por qué no se lleva el resto?», se pregunta Javier Sánchez, uno de los encargados de Gaza. RFI.
“Firmamos contratos con el Ayuntamiento de Madrid para donar los restos de comida, pero es muy poco.
Ángel, gerente del restaurante «Bolívar» en el barrio de Malasaña de Madrid, dijo: «Por lo general, la gente trata de recoger las sobras aunque ya las hayan pedido. Este no es el caso antes. Creo».
Sanción por no ejecución de la acción
También puedes leer:
Los precios mundiales de los alimentos suben un 40% en 1 año
Empresas francesas donan toneladas de alimentos, medicinas y suministros para reconstruir Beirut
Los precios mundiales de los alimentos están en su punto más alto en 10 años
«Típico defensor de la cerveza. Futuro ídolo adolescente. Practicante de televisión sin remordimientos. Pionero de la música».
Más historias
¿Por qué ofrecer compras a meses sin intereses en tu negocio?
Pablo Castrillo da a España la primera victoria en la Vuelta | Ciclismo
Jóvenes de EE.UU., Francia y España quieren ir a Portugal