A medida que se acerca el invierno, es común que las personas contraigan más gripes y resfriados. Hay una serie de factores que contribuyen a esto. En los días fríos, tendemos a exponernos menos al sol, lo que se traduce en niveles mucho más bajos de vitamina D. Los hogares y los ambientes tienden a estar más cerrados, lo que hace que el aire circule menos y facilita la propagación del virus de la influenza (influenza).
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Debemos cuidar nuestra salud durante todo el año, pero durante las estaciones más frías se deben redoblar algunos cuidados para evitar que nuestro sistema inmunológico decaiga y evitar enfermedades, así como evitar estar en lugares que pongan en juego nuestra salud, como caminar con una chaqueta pequeña o mojarse y quedarse con ropa húmeda.
Además, para mantenernos saludables durante el invierno, podemos apostar por algunos alimentos que ayudan en el fortalecimiento de nuestro sistema inmunológico. Los alimentos que contienen nutrientes como la vitamina C que es muy utilizada para combatir resfriados y gripes, además de actuar como antioxidante en el organismo, fortalece el sistema inmunológico.
Otro nutriente importante que necesitamos en este momento es la vitamina B6 o piridoxina. Estos micronutrientes son capaces de regular las funciones del sistema nervioso central, estimular la producción de neurotransmisores y proteger las neuronas.
Además de la vitamina C y la vitamina B6, no podemos olvidarnos de un mineral esencial para fortalecer la inmunidad, que es el zinc. Este mineral ayuda a mantener el buen funcionamiento de muchas enzimas en nuestro organismo, además de ayudar a reducir la acumulación de grasa corporal y controlar la resistencia a la insulina, que es el principal factor que conduce a la diabetes tipo 2.
Alimentos que fortalecen el sistema inmunológico
frutas cítricasAl contener buenas dosis de vitamina C, son excelentes opciones para combatir gripes y resfriados, así como para combatir infecciones e inflamaciones. Entre ellos se encuentran naranjas, mandarinas, uvas, kiwis, fresas, maracuyás y limones.
BrócoliLas verduras están llenas de micronutrientes como las vitaminas A, C y E, y contienen fibra y antioxidantes. Un consejo para conservar los nutrientes de este alimento es cocinarlo al vapor.
ajoExcelente para combatir hongos y bacterias que invaden el cuerpo. Tiene un efecto antiinflamatorio y ayuda a mejorar las enfermedades inflamatorias. Los alimentos se pueden utilizar al menos una vez al día.
Yogur: Comer este alimento es una vitamina nutritiva que ayuda a equilibrar el sistema inmunológico, y puede aumentar las defensas naturales del organismo.
cúrcuma: Eficaz en el tratamiento de la artritis reumatoide y la osteoporosis. Es un excelente antiinflamatorio y potenciador del sistema inmunológico, además de ser un antiviral. Este alimento se puede usar mezclado con otros condimentos como chile en polvo o agregado como condimento en diferentes platillos.
Té verdeLos compuestos del té verde y el té negro son flavonoides y antioxidantes, además de ser una buena fuente del aminoácido L-teanina que ayuda a producir compuestos que bloquean la acción de los gérmenes sobre las células T.
carne y aves de corral: Son ricas en proteínas, vitaminas del grupo B y micronutrientes capaces de combatir enfermedades infecciosas e inflamatorias. Estos alimentos, además de proteger el sistema inmunológico, ayudan a reducir el riesgo de enfermedades como el cáncer, el Alzheimer y las enfermedades cardiovasculares.
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