Alimentos que son «injustamente» dañinos para la dieta pero no dañinos

Estamos bombardeados diariamente con información sobre Comida sana. En este escenario, hay lugar para todo, opiniones, recomendaciones, sugerencias y conclusiones de que algunos alimentos son malos para “esto” o “por lo tanto”, “todo esto y obtendrás un resultado como este o algo así”.

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Hay innumerables programas de televisión, personas influyentes digitales o artículos de revistas que presentan dietas o información nutricional que nos deja tan perplejos sobre lo que debemos incluir en nuestra dieta.

Lo cierto es que algunos alimentos acaban siendo injustamente acusados ​​de dañar el organismo, cuando en realidad son beneficiosos y no necesitan ser eliminados de la dieta. ¡Aprende sobre algunos de los alimentos que han sido acusados ​​de villanos de la dieta!

Alimentos saludables: algunos alimentos que se consideran «injustos» son malos

1 – huevos

Hace unos años, se le echaba la culpa al huevo de ser un gran enemigo de la salud del corazón, pues era un alimento que elevaba los niveles de colesterol malo. Pero gracias al avance de las investigaciones actuales, sabemos que es un alimento rico que es capaz de producir buenos efectos para el organismo. Y está lleno de vitaminas, proteínas, minerales y grasas de alta calidad que previenen problemas cardíacos y más.

2 – carne roja

Que la carne roja que comes en la barbacoa no sea dañina para tu salud, al contrario de lo que dice mucha gente. De hecho, las proteínas y vitaminas que componen la carne son muy útiles para el organismo. Sin embargo, el secreto está en la moderación del consumo, no en la restricción.

3 – leche

Existe la creencia generalizada de que los adultos no deben comer leche, especialmente leche entera, y hay quienes creen que este alimento es perjudicial para la salud, porque contiene grandes cantidades de grasa.

Sin embargo, un grupo de científicos realizó un estudio, en 2015, que demostró que comer alimentos integrales contribuye a la prevención de enfermedades como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares.

4 – Chocolatada

Todavía hay quienes creen que este alimento es un gran enemigo de la salud. Pero lo cierto es que cada vez son más las fuentes científicas que revelan datos que desmitifican la mala reputación del chocolate. Hoy en día, sabemos que los alimentos, que son más altos en cacao y más bajos en azúcar, son buenos para la salud y contribuyen en varios aspectos.

5 – arroz

No es justo pensar que el arroz puede ser un alimento malo para la salud, pero este grano en realidad ostenta esa clasificación.

Sin embargo, sí sabemos que el arroz es un alimento rico en vitaminas del complejo B, que son esenciales para el buen funcionamiento del organismo y del sistema inmunitario. No es de extrañar que el arroz sea uno de los platos más consumidos y populares del mundo debido a su versatilidad.

Muchos alimentos pueden ser dañinos para la salud, pero no es justo tener la reputación de ser dañinos por sí solos. Porque el gran secreto está en el equilibrio del consumo, en el conjunto de hábitos y estilo de vida que uno lleva.