¿Alguna vez has oído hablar de los champiñones que saben a pollo?

Es un escenario común para los bebés que tienen dificultad para alimentarse. La frase «sabe a pollo» que usan los padres se ha vuelto popular en todo el mundo. En Estados Unidos, por ejemplo, el consumo de pollo es muy elevado. cuando se trata de champiñonesNo es tan popular. Sin embargo, las setas rey de las ostras Tiene un aspecto muy extraño, y mucha gente ha dicho que sabe muy parecido al pollo. Vea a continuación para obtener más información sobre este hongo que ha ganado popularidad en los Estados Unidos.

Para las personas que son vegetarianas o les gusta probar cosas nuevas, aprendan sobre los champiñones, cuyo sabor se compara con el del pollo.

De los varios tipos de hongos que existen, King Oyster es el género más grande de hongos ostra. Además, tiene un aspecto muy extraño. El primer punto que llama mucho la atención es la desproporción entre el tallo y el sombrero.

Debido al tamaño del tallo y al hecho de que es largo e hinchado, naturalmente se vuelve duro y masticable cuando se cocina. Gorro pequeño de seta King Oyster.

Sin embargo, cuando se trata de lo contrario, es sorprendente. King Oyster se vuelve raro cuando se come crudo sin pretensiones. Su tallo, en su forma natural, tiene una textura suave y deliciosa y un rico sabor a umami.

En las cocinas asiáticas, el hongo King Oyster es uno de los favoritos. Podemos mencionar, por ejemplo, China, Japón y Corea. Para las personas que han optado por no comer ningún tipo de alimento de origen animal, en este caso vegetarianosLos champiñones se convirtieron en una excelente opción para ellos. Esto se debe a que la textura y el sabor de las piernas, cuando se cocinan, son muy similares a las vieiras y el pollo.

Umami es el ingrediente que ayuda a ablandar la carne. Su ingrediente más cercano en cuanto a sabor son las setas shiitake, aunque el umami es más concentrado.

Si quieres prepararlo de otras formas, una opción es saltear los champiñones. Debido al hecho de que es ligero y carnoso, el sabor cuando se fríe es sorprendente ya que la capa exterior crujiente se forma como un bistec.