El vino puede prevenir el dolor de garganta. entiende

No es novedad que investigaciones realizadas por numerosos especialistas en todo el mundo muestran cómo el vino, consumido con moderación, es capaz de contribuir positivamente a la salud. Pero recientemente la lista de beneficios de esta bebida ha ganado otro ítem: ahora se ha descubierto que el vino puede prevenir los dolores de garganta.

Según un equipo de investigadores de la Universidad de Paiva en Italia, contiene ingredientes capaces de eliminar hasta el 99% de las bacterias asociadas a infecciones de garganta y caries, ya sean rojas o blancas.

La evaluación, publicada en el Journal of Agriculture and Food Chemistry, demostró que ambos proporcionaban el mismo efecto protector debido a la acción antiadhesiva de los polifenoles presentes en la bebida.

«Tanto los extractos de semillas de uva como los extractos de vino tinto redujeron la cantidad de P. gingivalis, responsable del daño, inflamación e irritación de los tejidos, y de F. nucleatum, asociado con lesiones de gingivitis», señaló el estudio.

Entonces, ¿cómo puede el vino prevenir el dolor de garganta?

Según el biólogo y neurocientífico Fabiano de Abreu Agrella, estos beneficios potencian propiedades del vino que son importantes para la salud. Sin embargo, para que realmente dé frutos, hay que consumirlo con moderación.

«Este tipo de microorganismos mencionados en el estudio pueden generar una serie de enfermedades en la zona de la garganta, perjudicando significativamente la calidad de vida. Sin embargo, el consumo de vino asociado a la reducción de estos problemas es un punto positivo y respalda los beneficios para la salud de la bebida», señala el experto.

Añadió: «Pero es importante recordar que demasiado es dañino, como otras bebidas alcohólicas, y puede causar problemas que superan sus beneficios».

Por ello, según Agrella, la solución ideal es consumir vino con moderación, según la recomendación general de los profesionales de la salud, que es una copa al día.

Sin embargo, conviene recordar que las personas mayores o que toman medicamentos de forma continuada siempre deben consultar con un médico antes de seguir cualquier hábito en este sentido, para que su consumo no les cause ningún problema.

Fuente: Tierra.