Descubre cuáles son las tres mejores cervezas de pura malta del mercado

jurado de expertos Determinado cuáles son las tres mejores cervezas de pura malta del mercado. Sabaten quedó primero, seguido de Amstel e Imperio, que ocuparon el segundo y tercer lugar, respectivamente.

La cerveza pura de malta contiene malta en su composición. Es una cerveza que no sustituye la malta de cebada por otro azúcar como azúcar Cerveza, maíz o arroz.

La evaluación examinó 13 cervezas de malta pura vendidas en los supermercados. Los jueces se reunieron el lunes por la tarde y realizaron la audición a ciegas.

¿Cómo fue la prueba que seleccionó las tres mejores cervezas de pura malta?

La prueba fue evaluada con cerveza. Cada juez probó, en pequeñas dosis, una marca de cerveza pura de malta a la vez. La cerveza llegó fría a la mesa y luego se separó para degustarla a temperatura ambiente, lo que ayudó a los expertos a identificar posibles defectos en la bebida.

Ey gustoyo condicióny recogió los cinco camareros de cerveza para dictar sentencia. Ey El camarero De la cerveza Goto Procopio destacó que el sello de pura malta no garantiza la calidad de la bebida.

«No, podría ser malta buena o mala», dijo Procopio al periódico. «Pero siempre esperamos un poco más de potencia en una bebida con este nombre».

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Ey El camarero Edu Passarely, profesor de Instituto Brasileño de la Cerveza El propietario del Bar Escarcéu también se pronunció sobre el premio. «Las marcas de cerveza probadas estaban hechas para consumirse muy frías», dijo. «Cuando se degusta la bebida a temperatura ambiente, tenemos indicios más claros de las propiedades de cada una».

El maestro cervecero Junior Bottura explicó que la fecha de caducidad de la cerveza también es un factor de calidad a considerar: cuanto más joven sea la cerveza, mejor.

Entre las mejores cervezas de pura malta, la gran ganadora, Sbatten, ha sido descrita como ligera y fácil de beber, con buena estabilidad de la espuma y bajo amargor. «Cerveza más fría de lo esperado para un producto comercial». ella tiene notas de cereal Es ligeramente afrutado.

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Amstel se presentó como una cerveza ligeramente oxidada, con sabor a pan, con claros toques de malta y una nota floral de lúpulo. Eso sí, con un sutil amargor «muy dulce».

Império recibió el veredicto de que tiene un aroma agradable que recuerda al pan de levadura y a las galletas. Crema de galleta. Es una bebida ligera y equilibrada, con aroma a lúpulo y malta y además con una ligera acidez.

Señales cerveza En la evaluación también participaron Bohemia, Brahma, Cerpa Prime, Eisenbahn, Heineken, Itaipava, Original, Petra, Stella Artois y Skol.