Comer alimentos saludables puede aumentar la esperanza de vida hasta en 13 años

Un estudio realizado por científicos de la Universidad de Bergen en Noruega mostró que Una alimentación saludable puede aumentar la esperanza de vida. En ese sentido, consulta ahora los detalles de esta investigación y qué cambios debes hacer en tu alimentación para lograr la longevidad.

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¿Cómo pueden los alimentos aumentar la esperanza de vida hasta los 13 años?

a estudiopublicado en la revista Plos Medicine, estimó cuántas vidas se perderían si las personas reemplazaran su patrón dietético occidental habitual (rico en carnes rojas, azúcares y alimentos procesados) por una dieta basada en legumbres y cereales.

Con esto, los investigadores llegaron a la conclusión de que un joven de 20 años en Estados Unidos podría aumentar hasta 13 años su esperanza de vida con este cambio. Las mujeres de la misma edad tendrán un aumento de 10,7 años.

En cuanto a los ancianos, los resultados mostraron un aumento de la esperanza de vida de los 80 años de 3,4 años. Finalmente, tales cambios en los patrones dietéticos pueden beneficiar a todos los grupos de edad, pero la ganancia es menor ya que los cambios ocurren más tarde.

Alimentación saludable: ¿qué dicen las autoridades sanitarias?

La segunda edición de la Guía Alimentaria para la población brasileña, publicada por el Ministerio de Salud en 2014, fomenta fuertemente el consumo de alimentos naturales y procesados ​​con moderación. Esto significa los alimentos más naturales posibles, sin agregar cantidades excesivas de azúcar, sodio y grasa.

Ejemplos de estos alimentos incluyen: arroz, frijoles, lentejas, garbanzos, maíz, frutas en general y vegetales como tomates, papas y yuca. En definitiva, son todos aquellos que pueden ir del campo a la mesa, sin necesidad de muchos procesos industriales para llegar a ser aptos para el consumo.

Por otro lado, la guía desaconseja el consumo de alimentos altamente elaborados y procesados, como refrescos, snacks envasados, embutidos, fideos instantáneos, entre otros.

¿Qué dice la Organización Mundial de la Salud?

La Organización Mundial de la Salud (OMS) también advierte reducir el consumo de alimentos que están llenos de azúcares, aditivos, sodio y grasas. Eso es porque contribuye a un aumento en el cáncer, la presión arterial alta, la diabetes y otras enfermedades crónicas. Así que cuida tu alimentación y da preferencia a un patrón de alimentación más natural. ¡Tu salud te lo agradecerá!